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l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix
assurant une prise en main légère
Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau
Les pierres à aiguiser Musashi sont également les pierres d'eau de la plus haute qualité disponibles
et sa taille précise de 210 mm vous permettent de préparer des plats avec une précision supérieure et un contrôle parfait
Santoku Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm 440c l'acier japonais de haute qualitéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.