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Longueur de la Lame : 210
Le Ko-deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les petits poissons
Dos : Miroir Croissant de Lune
Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black-Ishime
poissons et autres protéines
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm Finition:Tsuchime Longueur de la Lame :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 59.00
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