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Assemblage de chardonnay
il cui stile è giocato molto sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza
di precisione quasi chirurgica
Il palato è caldo
da destinare alle occasioni più speciali
irpinia bianco doc more maiorum 2019 mastroberardino W16-17-civa Assemblage de chardonnaySi presenta alla vista di un bel giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Articolato e complesso allolfattiva, si apre al naso con spiccate note che ricordano la frutta secca, come arachidi e nocciola tostata, miele, sensazioni floreali e decise note minerali. Lassaggio consistente e verticale, sorretto da una bella spalla acida, gradevolmente sapido e di buona lunghezza. Le pi radicate tradizioni vitivinicole del territorio dIrpinia si