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un couteau utilitaire et un couteau à éplucher
les bords de coupe inclinés et effilés réduisent la traînée et facilitent la coupe
Poids : 126g
Un couteau de chef est un outil de cuisine polyvalent qui ne devrait manquer dans aucune cuisine
Épaisseur de la lame : 4 mm
Couteau Utilitaire Professionnel Set Couteaux Japonais un couteau utilitaire et unDescription du couteau japonais Notre Couteau Utilitaire Professionnel est forg partir d'une seule pice de noyau en acier, et entour de plusieurs couches d'acier Damas inoxydable. Ces couteaux utilitaires sont appels "shotoh" au Japon en raison de leur forme qui ressemble une petite pe. Ils sont plus grands qu'un couteau d'office, mais tout aussi utiles que leur apparence. Afft selon l'ancienne mthode Honbazuke en quatre tapes, chaque couteau est une
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