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El Global NI GN-009 tiene el perfil del cuchillo kiritsuke japonés: hoja ancha de 20 cm con punta en ángulo y filo largo que permite tanto el corte en balanceo como el corte vertical de precisión
Modelo MCSAFETYCHEF
Cuchillo Chef Kai Shun Classic 25 cm: La Excelencia del Acero Damasco Japonés
Este formato especializado ofrece:
Se desliza fácilmente sin importar lo complicado que sea el alimento
Cuchillo Santoku Classic White Wusthof Hoja Santoku Classic:14 Cms El Global NI GN-009 tieneCuchillo Santoku Wsthof Classic White La tradicional hoja de corte Santoku de diseo de origen japons cuenta con la forma y medidas ideales que la hacen un excelente multiusos, tanto en casa como en la cocina profesional. No por nada el cuchillo estilo Santoku se ha ido popularizando en los ltimos aos entre profesionales culinarios, donde fabricantes de prestigio han adoptado el buen diseo de Santoku junto a una construccin de calidad para ofrecer
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