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Modelo: DM-0719
Versatilidad total: Un cuchillo para el 80% de tus tareas de cocina
preparación de ensaladas
El cuchillo chef 3 Claveles Serie Norden de 20 cm es la herramienta que todo cocinero exigente desea tener en su cocina
Construcción Monobloque: Higiene y Equilibrio
Cuchillo de Pan Wusthof Ikon Classic VG-Max Modelo: DM-0719Cuchillo de pan Wsthof Ikon Classic El cuchillo de pan es indispensable en la cocina profesional, pues aunque no pareciese por la blandura, el pan es de hecho uno de los alimentos que resulta ms difcil cortar de forma elegante. No puede cortarse rpido ni muy lento pues podra deformarse por el peso de la hoja, para un buen resultado se requiere de una hoja de corte capaz de romper de forma sutil la textura del pan y abra fcilmente el camino a la hoja,