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aber unangestrengt eingebettet
mit Noten von Burlat-Kirsche
Neben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard
Ein Gamay aus den ältesten Reben der Einzellage „Les Labourans“
die Bürgstadter Lagen des Weinguts
Zellertal Riesling 2021 Gamay aber unangestrengt eingebettetEin auergewhnlich klarer und feiner Weiwein aus dem Zellertal, einer Region mit ber 1000 Jahren kontinuierlicher Weinbautradition. Die Weinberge liegen auf bis zu 280 Meter Hhe am Fu des Donnersbergs, der khle Winde bringt perfektes Cool Climate Terroir. Im Glas zeigt der Wein eine sehr feinziselierte weie Frucht, ergnzt durch helles Gestein, weien Pfeffer, Zitronenschale und Passionsfrucht. Im Hintergrund sprt man mineralische Noten von Feuerstein