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Las cerezas se giran cuidadosamente para garantizar un proceso de secado constante y evitar la fermentación excesiva o la formación de moho
agronomía y capacitación de agricultores
miel y vinoso
es más adecuada para procesar cafés naturales
Este es el primer cultivo de Oscar Rincón integrado en el proyecto de cafeología
Ratnagiri Estate. Cafe De India Brasil Las cerezas se giran cuidadosamentePerfil Sensorial: Mango, naranja y manzana roja Origen: India Regin: Bababudangiri Proceso: Natural Anaerobico Varietal: Catuai Acerca de este caf La palabra 'Ratnagiri' se traduce literalmente como 'Pearl Mountain', una referencia al denso dosel de roble plateado que corona esta finca. Ratnagiri se estableci en 1920 y es propiedad de Ashok Patre, habiendo sido transmitido de abuelo a padre a hijo. Este lote fue procesado como el mtodo natural que
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