Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm Materiau:HAP-40 Doté d'un manche Nashiji Ocean

Doté d'un manche Nashiji Ocean White et d'une lame fine de 165 mm

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

Un élément de base des cuisines professionnelles

Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson

Fabriquée en bois traditionnel japonais

Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm Materiau:HAP-40 Doté d'un manche Nashiji Ocean"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices