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Notas: Chocolate
Acidez: Brillante cítrica y floral
Café de Altura que se descafeína por medio de un proceso de extracción de cafeína por medio de una solución química basada en cloruro de metileno
Cosechado en Finca Alianza
Acidez: Excelente cítrica
SHG La Perla Size:30 Kg ecotact al vacío Notas: ChocolateCaf caracol superior verde en grano de La Concordia, Chiapas Proceso: Lavado El grano es 100% caracol, por tener mayor densidad que un grano normal el resultado en tasa son sabores altamente potenciados. Aroma: Mandarina, flor de azahar Notas: Ctricas y frutales Acidez: Alta Ctrica Score: 84. 25
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