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ebenso wie feine Charcuterie für einen eher rustikaleren
Nach dreijähriger Suche im Napa Valley nach dem perfekten Standort kaufte Rik Forman 1978 das heutige Weingut mit Weinberg
die lange vor allem für Süßwein bekannt war
denn in der Loire Valley zeigt die Sorte ihre feine Seite oft deutlicher als anderswo
der die Balance zwischen Ausdruck und Zurückhaltung konsequent sucht
2020 Domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves Portwein ebenso wie feine Charcuterie fürDas Domaine de Chevalier Rouge ist eine Mischung aus ca. 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 5 % Petit Verdot. Es reift etwa 18 Monate in franzsischen Eichenfssern, davon 35 % neu. Von tiefer granatroter Farbe strmt es aus dem Glas mit lebendigen, intensiven Dften von warmen Heidelbeeren, Brombeerkonfitre und frischen schwarzen Johannisbeeren sowie einem Hauch von Kruterbuchsbaum, Veilchen, zerstoenem Stein und Bleistift mit einem Hauch von
US$ 180.00
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