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con harina de almendra
Se acompaña con guarnición de parmentier de patatas
con queso en lonchas
Tiene magníficas propiedades que estimulan el apetito
que es como se denominan en plural
Patatas parisinas. Bandeja de 1 Kilo tarta de limon con harina de almendraUna guarnicin clsica que acompaa a todo tipo de platos, sean de carne o pescado. Su origen est en la cocina francesa, de ah su nombre. Se elabora con patatas torneadas cocidas, que se rehogan en mantequilla de la mejor calidad. Se presenta en bandejas de un kilo y debe conservarse en refrigeracin, pudiendo calentarse en horno o microondas.
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