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die um Aigues-Mortes bereits um 1430 angebaut wurden
daher auch als Grande Réserve deklariert
je 30% Pinot Noir und Pinot Meunier
am Gaumen vielschichtig
Die selektierten Trauben mit hohem Zuckergehalt werden auf Holzgitterplatten ca
L´Argelis Madiran AOP die um Aigues-Mortes bereits umEin weiterer Superwein von Didier Barr. Gemacht aus der Rebsorte des Madiran, der Tannat. Es ist eine Kunst diese sehr Tanningeprgte Rebsorte in den Griff zu bekommen, Barr beherrscht sie. 18 Monate Barriqueausbau. Tintenartiges Rot; betrender Duft nach Waldbeeren, Kaffee, Lakritz, Vanille, Zedernholz, Wildkruter; Wilde Kraft, fester Biss, betonte Frucht mit feinherber Note, dichte Tanninstruktur mit perfekt eingebundenem Holz, samtige Wrze, sehr gute