A diferencia del modelo DF-40 con rodillo inclinado
El triturador profesional Sammic XM-31 es un equipo de alto rendimiento diseñado para el uso continuo en cocinas profesionales
Panadería y pastelería: enfriamiento de masas
Anillo protector de cuchilla y bloqueo de carro para mayor seguridad
3 mm — Diámetro de cuchilla 60 mm — Diámetro del cubre cuchilla 101 mm — Longitud del brazo 425 mm 405 mm Longitud total 765 mm 746 mm Peso neto 4
Cortadora de fiambre Sammic GSS-300 | Cuchilla Ø 300 mm | Transmisión por correa SE-Sensor A diferencia del modelo DF-40La Cortadora de fiambre profesional Sammic GSS 300 est diseada para ofrecer mxima precisin de corte, seguridad y durabilidad en entornos de hostelera, charcuteras, carniceras y colectividades. Equipada con una cuchilla de 300 mm, permite cortar piezas de gran tamao con suavidad y eficacia. Su estructura robusta en aluminio barnizado y anodizado, combinada con un motor ventilado y transmisin por correa, la convierten en una herramienta resistente,