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La finca abarca 10 hectáreas y produce alrededor de 150 sacos de café pergamino por cosecha
los cafetos están a la sombra de una diversa gama de árboles frutales
Al igual que el Pacamara tradicional
han sido procesados mediante fermentación anaeróbica
Surgieron desafíos durante la pandemia de 2020
Golden Peach. Café de Colombia Formato:250 grs La finca abarca 10 hectáreasPerfil Sensorial: Frutas amarillas, ctricos, t y ptalos de rosa Productor: Sergio Daro Altitud: 1. 600 msnm Regin: Huila Proceso: Lavado, Co fermented. Varietal: Yellow Pacamara Ubicada en San Adolfo, Huila, en el municipio de Acevedo, la finca Anaya ha sido cultivada y cuidada con dedicacin por la familia Aranda Gmez durante ms de tres dcadas. Con una extensin de 4,5 hectreas, se encuentra entre dos imponentes cordilleras del Huila, rodeada de una
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