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Reconnu pour sa viande tendre et de qualité supérieure
du saucison à l'ail préparé dans notre atelier de Montauban
fraîches et hautement oxygénées des torrents pyrénéens
Les « gros cassés » sont des marrons glacés de grande taille
puis taillés en tournedos
APÉRITIF QUERCY DES ÎLES show Reconnu pour sa viande tendreApritif de fabrication artisanale, Quercy des les est faonn par le travail et la main de lhomme. Pas moins de deux annes sont ncessaires pour obtenir le meilleur apritif, de la cueillette du Chasselas jusqu la mise en bouteille et la dgustation. Depuis prs dune dcennie, Quercy des les dispose de ses propres vignes, 1,5 hectares implants Moissac sur le Domaine dEdouard Bourreau. Titre alcoomtrique : 16% Vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant,