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Mandel und einer feinen Hefenote
Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb
In Kombination mit dem dunkleren Mystic Lake Green lassen sich schöne Kontraste gestalten – zum Beispiel mit einer Schablonentechnik oder bei mehrfarbigen Möbelstücken
Die Saeure ist praezise eingebunden und verleiht dem Wein Spannung und Laenge
aber nie schwer
Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2023 tressallier Mandel und einer feinen HefenoteVolnay Santenots gehrt zu den Klassikern des Burgund mit einer doppelten Identitt: in Meursault gelegen, als Volnay 1er Cru deklariert. Darviot Perrin bewirtschaftet eine Parzelle hier mit Reben mittleren Alters auf typisch kalkhaltigen Bden, vinifiziert mit dezentem Holzeinsatz und ohne berma an Extraktion. Dunkel leuchtendes Kirschrot mit hellen Reflexen und violetten Nuancen. In der Nase noble Eleganz zarte Veilchen, Hibiskus, Stiefmtterchen
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