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où fraîcheur et notes iodées dominent
parfait pour accompagner fromages corsés
il offre une flexibilité appréciée des connaisseurs
est empreinte d'un respect attentif de la nature et du terroir
Christelle et son père Bernard ont créé des vins francs
Anjou rouge la Fresnaye 2019 Contenance:75 cL où fraîcheur et notes iodéesLa vinification de ce cabernet franc est ralise avec une attention particulire, mettant en avant un raflage total et une absence de levures ajoutes pour prserver la puret des fruits. Le procd d'infusion douce de ce vin permet un dveloppement harmonieux des armes, avant un levage en fts bourguignons qui confrent ce vin una texture soyeuse et bien quilibre. Les vignes ges de 20 60 ans, plantes sur un sol de calcaire devonien sur schiste, enrichissent