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Poignée Yaki Urushi:
cet ensemble de deux paires incarne l’harmonie entre simplicité et raffinement — un cadeau intemporel qui célèbre l’art de la table japonaise
il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes
**Matériau :** VG-10 / **Épaisseur :** 3 mm / **Longueur :** 60 mm
la pierre à aiguiser doigt est le complément idéal des pierres à aiguiser traditionnelles — apportant l’aiguisage de précision littéralement au bout des doigts
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 270mm Fire Poignée Yaki Urushi:Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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