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el vino se trasiega a barricas de 500 litros de roble francés donde realizara la maloláctica y la posterior crianza de 11 meses
buen volumen en el paladar
Una intensidad media alta
Algunas fermentan en depósitos de acero inoxidable y otras en huevos de hormingón
Bodega: Ambora
TAGARA blanco marmajuelo BARRICA el vino se trasiega aElaborado con la variedad de uva Marmajuelo, procedente de la Denominacin de Origen Ycoden Daute Isora. Tiene un color dorado intenso, limpio y brillante. Con aromas a frutas tropicales, pia, cscara de naranja y florales. Equilibrado, glicrico y fresco en boca. Elaboracin: Uva despalillada y estrujada. Prensado suave y fermentacin controlada a 16C. Una vez acabada la fermentacin, removido semanal de las las durante 2 a 3 meses. Variedades de uva: 100%
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