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du poivre de Sichuan
ainsi qu’une crevette tempura entière
lait (fromage frais)
et deux pièces de sushi crevette délicate
ainsi que de makis variés
70 Chirashi saumon avocat Plats chauds du poivre de SichuanUn bol de riz vinaigr lgrement assaisonn, surmont de tranches ou ds de saumon cru fondant et de morceaux davocat crmeux, parsem de graines de ssame et parfois accompagn de concombre ou dalgues. Ce plat la fois simple et raffin offre un parfait quilibre entre fracheur, onctuosit et lgret. Un incontournable pour les amateurs de sushi en version bol. Allergnes : Contient poisson (saumon), soja, bl (gluten).