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ausgewogenen Griff für präzise Kontrolle
Origin: Kyoto
liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden
Musashi Schleifsteine sind auch die hochwertigsten Wassersteine
Hobeln und Herstellen von Garnituren
Santoku VG-10 Damast Dunkelblauer Westlicher Griff 135mm 刀舟 ausgewogenen Griff für präzise KontrolleDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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