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Familie Weber versteht es wie kaum einer Weine von einer enormen Energie zu erzeugen
Die Lage Im Kleinschock gehört zu den ruhigeren
Rauenthal (Nonnenberg) und Lorch (Pfaffenwies)
ohne die Frische zu überdecken
leicht herbe Mineralität
Bourgogne Aligoté 2022 Kühling-Gillot Familie Weber versteht es wieAligot ist aromatisch gesehen vielleicht so etwas wie der kleine Bruder vom Chardonnay. Oftmals, vor allem in jungen Jahren, etwas zugnglicher und niedriger in der Sure, hat diese Rebsorte absolut ihre Daseinsberechtigung und ihre Fans. Wird sie dann von so przise arbeitenden Weingtern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert, weckt sie auch unser Interesse. Die Nase wird von fruchtigen und floralen Noten wie Birne, Pfirsich und weien Blten dominiert. Im