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a los que siguen 22 días de fermentación a 20ºC
El proceso de extracción del aceite se realiza con una línea continua de 2 fases compuesta por: Un molino de martillos
Estos aromas se encuentran ensamblados con las notas de «brioche»
potente en retronasal que deja un elegante recuerdo
debido a las dos variedades utilizadas (Gual y Vijariego Blanco)
VERMUT blanco EL 18 NAVIDAD a los que siguen 22Canarias es fusin de culturas, climas, vidas, punto de encuentro y fruto de esa mixtura. El 18" representa la combinacin de dos mundos: Bodegas El Lomo con ms de 30 aos de experiencia en la elaboracin de vinos canarios y el arte del bartender cubano Abel Lpez. Creatividad, tradicin y mucha pasin alumbran un vermut que rene la esencia de nuestras islas: calor, alegra y sabor. El punto de partida es un vino base elaborado con uvas de la variedad Listn
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