Prima Mano Primitivo Vin Nature Jaarlijks worden twee ingrepen toegepast:

Jaarlijks worden twee ingrepen toegepast: het gedeeltelijk ontbladeren en de groene oogst

met een verfijnde frisheid die de wijn zijn klassieke Pomerol-allure geeft

In de mond is dit een volle

peper en mokka

Boekenhoutskloof heeft de twee locaties

Prima Mano Primitivo Vin Nature Jaarlijks worden twee ingrepen toegepast:Het wijnhuis A Mano ligt in het prachtige Puglia, in de hiel van laars van Itali. De Primitivo druif is hier helemaal thuis en houdt erg van warmte. De wijnranken groeien op een bodem die de warmte vasthoudt en zo kan uitstralen naar de wijnstokken. De A Mano Primitivo wordt koud gefermenteerd met gebruik van de eigen wilde gist. Zo worden de framboos aroma's en de frisheid behouden. Na deze gisting rijpt de wijn in 20% Amerikaanse vaten & 80% Franse