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Perfil Sensorial: Piña
Es también una tradición y una forma de convivencia
El nombre de Retana viene porque antes de que fuese propiedad de la familia Cofiño en ella vivían unos frailes
así como la introducción de varias variedades de café
A veces se sumergen en agua limpia durante la noche
Kochere Beloya . Café de Etiopía Azahar Perfil Sensorial: PiñaPerfil Sensorial: lavanda, cereza, naranja y funky. Origen: Etiopa Productor: Pequeos Productores Regin: Yirgacheffee Altitud: 1. 900msnm Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom La estacin de lavado de Kochere Beloya est ubicada en el distrito de Kochere, en la regin de Yirgacheffe, y procesa cerezas de pequeos agricultores locales que cultivan entre 1. 900 y 1. 950 msnm. La estacin incluye 12 tanques de fermentacin estandarizados y 136 lechos
US$ 21000.00
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