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cette cellule allie robustesse et performance pour une gestion optimale de la chaîne de froid
Quantité de réfrigérant (gr)
Vous pouvez rapidement et facilement faire deux gaufres en même temps
Capacité nette (litres)
- Cuve et couvercle inox inclus
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 AIC0040/FN Matériel boucherie cette cellule allie robustesse ettaille: L922 D898 H1117 Kg: 173. 00 Puissance: Electricit et du Gaz Volt: 220 240 Freq.: 50 phase: 1F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" Raccordement au gaz 3 4" KW Gas: 18,000 KW El.: 0,830 temprature: max +300C capacit: 10x GN 1 1 Description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation,
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