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Mantequilla
Acero sueco de alta gama (Böhler-Uddeholm)
este cuchillo ofrece un nivel de desempeño excepcional en cocina profesional
Detalles del curso
Whether you're smoking or grilling
Yu Kurosaki KOKUSEN-EI Bunka 165mm – Aogami Super Steel Japanese Knife Weekend Warrior Presencial MantequillaHecho artesanalmente en Japn por el reconocido maestro cuchillero Yu Kurosaki, la serie KOKUSEN EI combina rendimiento extremo con la elegancia tradicional de la cuchillera japonesa. Su espectacular acabado Kurouchi negro ligero y el distintivo patrn martillado Tsuchime evocan la apariencia de fuegos artificiales explotando sobre la hoja, convirtindolo en una pieza verdaderamente nica tanto para chefs profesionales como para coleccionistas. En el