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Les raisins sont vendangés manuellement
mois en pièce Bourguignonne de 228 litres et c'est à ce moment-là que Fanny Sabre soufre très légèrement le vin pour éviter toutes mauvaises surprises
Gourmandise et fraîcheur
Mode de culture : AB en cours de conversion
Après 5 jours de fermentation intracellulaire
Bourgogne 2022 - Fanny Sabre Les raisins sont vendangés manuellementUn vin blanc de haute voltige aux armes fruits et la bouche soyeuse. Fanny Sabre a repris trs tt le domaine de son pre. Elle produit aujourd'hui des micro cuves de haute voltige comme ce bourgogne blanc aux armes de fruits trs mrs et la bouche ample et frache. Des notes florales se dvoilent aussi au deuxime palet. A conserver pendant un ou deux ans.
US$ 146.90
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