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Die Reben stehen auf den charakteristischen Sand-Mergel-Böden des Roero — anders als die Kalksteinmergel der Langhe geben sie dem Nebbiolo eine etwas hellere
Pizza oder gegrilltem Fleisch hervorragend passt
die auf etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel liegen
Mit sieben Jahren Flaschenreife zeigt der Wein heute eine wunderbar entwickelte Aromatik
Ein spannender Kontrast zum 2022er — wo jener Kraft und Tiefe betont
Marco de Bartoli Grappoli del Grillo, Sicilia Grillo DOC 2023 BIO südafrika Die Reben stehen auf denGrappoli del Grillo ist Marco de Bartolis trockener Weiwein die frische, unkomplizierte Seite der Grillo Traube, die in den oxidativen Weinen des Hauses eine ganz andere Rolle spielt. Biozertifiziert, im Stahltank ausgebaut, soll dieser Wein die Rebsorte in ihrer reinsten Form zeigen: mineralisch, frisch, sizilianisch. Grillo von den Kalksteinboden der Westkuste Siziliens, biologisch bewirtschaftet. Stahltank Ausbau, um die Frucht und die Mineralitt
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