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trèfle et mâche
ce Oolong dégage principalement une infusion très aromatique et complexe aux notes de miel
au nord de l'île de Taiwan
les aiguilles de pin
pour une infusion limpide et tonique
Bai Mu Dan christmas trèfle et mâcheCultiv Zhenghe dans la province de Fujian, ce th blanc est fait avec de belles feuilles entires aux veines violaces. Sa liqueur dore prsente un caractre vgtal, fruit et floral rafrachissant. Des notes d'herbes des champs et de crales fraches se mlent de dlicats armes de miel de trfle ainsi qu' d'autres, plus charnus, voquant la pche blanche et le raisin frais. La persistance mielleuse de ce th blanc est dlicatement sucre et trs rafrachissante. Rcolte: