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Ean: 4943691130037
acero de alta gama para hojas de corte y que denota una dureza excelente de 57 (±1) HRC
el Lacor 60319 es la elección de los profesionales y los cocineros más exigentes
Picar verduras: Cebolla
ha sido merecedora de varios premios de diseño industrial
Cuchillo Nakiri Kai Seki Magoroku Composite 16.6cm | Doble Acero VG-Max fileteado Ean: 4943691130037Cuchillo Nakiri Kai Seki Magoroku Composite 16. 6cm El especialista japons en verduras El Nakiri es el cuchillo que los cocineros japoneses llevan usando siglos para trabajar con verduras: su hoja rectangular de doble filo permite cortes limpios, verticales y precisos sin desgarrar la fibra del vegetal. El Kai Seki Magoroku Composite de 16. 6cm lleva esa tradicin al siguiente nivel con tecnologa de doble acero VG Max, mango de Pakka y una construccin