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tenemos una opción para usted
pero sin que nadie la guiara
Cuando se confiesa con su amiga de toda la vida
que de repente se nos muestra
La presente traducción
SERVICIO DE RESTAURANTERIA QUINN JULIA tenemos una opción para ustedAutor ingls con amplia experiencia comercial e industrial en elcampo de la restaurantera, Douglas Sutherland expone aqu los principios, prcticas y procedimientos del servicio profesional de comidas. Este libro aborda los mtodos bsicos para preparar y elaborar carnes asadas y a la parrilla, pastas, pescados y mariscos, sopas, ensaladas, bebidas, etc. Ms que centrarse en recetas, Sutherland considera sus procesos elementales y otros aspectos del
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