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Wildragouts- und saucen
Optimal zum Verfeinern von Krebsgerichten um den unverwechselbaren Geschmacksnote zu unterstützen
Der Geruch erinnert an Nadelhölzer
In der Reifezeit durchwandert der Essig sämtliche Fässer um zum guten Schluss vom jeweils kleinsten Fass auf Flaschen abgefüllt zu werden
Die Paste harmoniert exzellent mit frischgebackenem Olivenöl-Brot oder kann zusammen mit frischem Vollkornbrot als Vorspeise serviert werden
Obstler "Gesselberger"- Edelbrand, 40% vol., Gölles, 700 ml sub-sojasauce-und-fischsauce Wildragouts- und saucenWie es der traditionellen Art entspricht, wird dieser Obstler "Gesselsberger" ausschlielich aus pfeln, Quitten und Birnen gebrannt. Vorzugsweise werden Frchte aus den Streuobstlagen rund um die Riegersburg eingemaischt, was in feiner Abstimmung der Sorten zueinander das fr diesen Brand typische Geschmacksgeflecht ergibt: herb fruchtig im Duft, fein und subtil am Gaumen.
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