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Perfil Sensorial: Maracuya
Trabajan con más de 1400 pequeños productores de los que seleccionan las cerezas más maduras
Uno de los hermanos destacó
de ahí el nombre "doble lavado"
Su política de suministro se basa en tres principios clave: garantizar el procesamiento consistente del café de especialidad
El Caotal. Cafe de Venezuela Molienda:Molido embolo Perfil Sensorial: MaracuyaPerfil Sensorial: Bayas, albaricoque, avellana y caramelo Productor: Victor Montilla Altitud: 1. 750 msnm Regin: Bocon Proceso: Lavado Varietal: Monte Claro En el montaoso valle de Bocon, en el estado de Trujillo, Vctor Montilla cultiva caf en tierras heredadas de su abuelo, distribuidas en pequeas haciendas como El Caotal, El Linaje, Mi Querencia y La Victoria. Estas cuatro fincas, atendidas por generaciones de la familia Montilla, forman la base de
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