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Dabei geht der Kaffee durch viele Hände: Immer wieder werden die Bohnen genau unter die Lupe genommen und Fehler entfernt
Unser Probierpaket besteht aus je 3 Kaffees: Sierra Azul
Der Hario V60 hat eine spezielle
Espresso Houseblend – dunkle Schokolade
Für die Zubereitung mit dem Handfilter empfehlen wir 3-4 gehäufte Esslöffel (30-40g)
Sierra Azul (Mexiko) Chiapas Dabei geht der Kaffee durchDer Sierra Azul aus der Chiapas Region in Mexiko ist etwas fr die unter uns, die gerne einen milden Kaffee genieen mchten. Er erzielt mit 86 Punkten den hchsten SCA Score in unserem Sortiment. Wir bieten ihn in einer mittleren Rstung an, um Noten von Karamell, Haselnuss und sanfter Aprikose hervorzuheben. Er ist fr alle Zubereitungsarten geeignet: als milder Espresso im Siebtrger oder der Bialetti, in der French Press oder als Filterkaffee.