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Sur la Butte 2023 AOC Anjou : Un vin gorgé de fruit
le dimanche au brunch ou un soir à refaire le monde
Méthode traditionnelle
Tee shirt - "Chaume must go on"
Vinifié et élevé en barriques et jarre en grès pendant 15 mois
Coteaux du Layon AOC 2023 Sur la Butte 2023 AOCUn tendre lger, reflet du millsime 2023. 100 % chenin moelleux. Vendanges manuelles aprs multiples tries de raisins botrytiss et fermentation en levures indignes. Vinification et levage de 7 mois en cuve. Sucres rsiduels : 45g L Accords mets et vins: Un curry Madras, un bleu d'Auvergne affin 60 jours, un feuillet aux poires. Temprature de service: dguster entre 8 et 10 12% by vol. Contient des sulfites. Contains Sulphites. Enthlt sulfite.