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abricots confits
accompagnant une quiche au fromage
Poissons de lac et de rivière (Omble Chevalier
Un nez délicat aux arômes subtils de poire cuite et de fleurs blanches viennent compléter une bouche ample et élégante de fruits jaunes
On obtient un équilibre subtil entre les arômes et la structure
LA GRIVE Contenance:37.5 CL abricots confitsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerises cuites, chocolat, mres PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamaret, Garanoir LA PETITE HISTOIREVin de fte dans sa conception dj, llaboration de ce vin est un moment particulier au Domaine la Colombe. Et pour cause, il est foul avec les pieds puis vinifi selon une trs ancienne mthode, qui consiste ajouter de lalcool pendant la fermentation afin de stopper celle ci pour garder un peu de sucre. Le vin est