Les grappes robustes ont attendu les tout derniers jours de l’automne pour être récoltées
franche et finement perlée
à partir d’une plante cultivée sur place
de minuscules baies à l’origine de l’extraordinaire concentration de ce vin
première école laïque d’aides-soignantes au monde
2023 PGC Malessert blanc Les grappes robustes ont attenduEn bouche, une minralit cisele sillumine dun ptillant dlicat, comme une caresse vive. N de baies de Chasselas gorges de soleil, ce vin dploie une palette aromatique subtile et profonde, o le terroir calcaire murmure chaque gorge. Lattaque, franche et finement perle, spanouit en une rondeur lgante, porte par une fracheur vibrante. Puis vient la longueur, noble et persistante, laissant une empreinte raffine, presque arienne. Un Premier Grand Cru tout en