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magnifiée par une structure ronde
promettant une dégustation mémorable
idéal pour accompagner une cuisine exotique
Le travail en biodynamie et les sols silico-argileux renforcent la pureté et la tension du vin
parfaite illustration d'un savoir-faire minutieux et d'une approche artisanale audacieuse
Chardonn'Hey OP_estivale_2026 magnifiée par une structure rondeIssu de raisins Chardonnay cultivs en biodynamie dans la Haute valle de l'Aude, ce ptillant naturel est le fruit d'une vinification minutieuse par mthode ancestrale. Rcolts la main et transports avec soin, les raisins contribuent l'laboration d'un vin dont les bulles se dveloppent naturellement en bouteille sans ajout de sucre. Les dpts sont ensuite limins par remuage et dgorgement, offrant ainsi un ptillant clair et raffin.
US$ 139.00
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