Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm Finish:Damascus ouvrir le dos du poisson

ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes

Matériau : Aogami No

hacher les herbes

Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille

cet Ajikiri est fabriqué en acier White Steel #2

Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm Finish:Damascus ouvrir le dos du poissonLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.