Santoku VG-10 Damas Yamanaka Manche Urushi Noir 165mm professional_use tandis que son acier résistant

tandis que son acier résistant à la rouille garantit une durabilité exceptionnelle

Assurez-vous qu’aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau

* Les couteaux non inoxydables nécessitent un entretien léger pour éviter l’apparition de rouille de surface

Sa popularité repose sur son poids léger

Son profil ultra-compact et fin permet de guider la pierre directement avec les doigts

Santoku VG-10 Damas Yamanaka Manche Urushi Noir 165mm professional_use tandis que son acier résistantSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.