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1 demi jarret
le Mittelbourg révèle une structure délicate et équilibrée
une belle rondeur mais tout en restant bien équilibré
avec des arômes gourmands de fruits rouges
on portait la terrine tôt le matin chez le boulanger du village qui la glissait dans son four une fois sa fournée cuite
Choucroute paysanne Pickup Only 1 demi jarret350g de chou cuisin au Riesling, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse au cumin, 1 part de travers de porc, 1 tranche dchine fume et de lard, 2 Rondelles de saucisson lail, 2 pommes de terre
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