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Diese Milch wird täglich in der Bergkäserei der Familie Henchoz zu einem wunderschönen Schafkäse verarbeitet
Leichter verträglich als herkömmliche Mischungen
Ebenfalls aus dem Emmental kommt natürlich der Käse selber
Originalgewicht/Laib: 0
Eine sehr schöne Schmelzbarkeit und einen zurückhaltenden
chevre rouge 200g Accessoire Diese Milch wird täglich inEinzigartig vollmundiger Ziegenweichkse mit Rotschmiere in Gugelhopfform, hergestellt im Berner Jura aus Rohmilch. Ein feiner Kse der auf einer lauwarmen Baquette zum Frhstck gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apro. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 3 Monate Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Laib: ca. 600g
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