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Le sirop d'érable est un produit 100% naturel
- Amandes café : Amandes enrobées de chocolat noir et de poudre de café
Une union appréciée des chefs
le chocolat est devenu blond et laisse échapper une délicate odeur de sablé grillé et de lait caramélisé
Une galette pensée pour les amateurs de saveurs intenses et de créations pâtissières d’exception
Livre La Pâtisserie Cyril Lignac restauration Le sirop d'érable est unLe premier livre de recettes de La Ptisserie Cyril Lignac. 60 recettes emblmatiques allant des classiques revisits aux crations signatures. 224 pages.
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