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Bière ancestrale inspirée de la région de Thouvachie en Russie brassée avec du seigle caramélisé au four pendant 24 heures
Double Export Stout élevé en barrique ayant au préalable contenu de l'Acérum (spiritueux d'érable) de la Distillerie St-Laurent
Élevé moitié-moitié en fût neutre et en cuve inox
la Pyriforme (en forme de poire) est un assemblage de bières qui se sont reposées pendant un à deux ans en fûts de chêne
Bière de fermentation mixte élevée en barriques et foudres de chêne puis refermentée sur une dose raisonnable de cassis
Gros Mollet Porto Alcool_14.5% Bière ancestrale inspirée de laAle brune barrique. Les notes de fruits rouges typiques des vins fortifis du Portugal se marient merveille avec la prsence du caramel caractristique de votre Gros Mollet.
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