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Tartare de loup de mer aux agrumes et au gingembre
la vicinanza al mare gli conferisce infatti struttura e morbidezza
accompagna piatti di pesce e crostacei di ogni tipo
con una sapidità minerale che chiude il sorso invece di stancarlo
Perfetto con carni rosse alla griglia
marche rosso igt 8 borghi 2024 casalfarneto W27-sconto20 Tartare de loup de merRosso porpora carico alla vista, al naso rivela note molto piacevoli e intense, con marasca, more e prugne in evidenza, a cui seguono sentori pi complessi di cuoio, vaniglia e cioccolato sul finale. Al palato si rivela altrettanto affascinante e complesso, con un sorso caldo, rotondo e avvolgente, caratterizzato da tannini morbidi e finale fruttato. 8 Borghi di CasalFarneto un incredibile Marche Rosso IGT, ottenuto da un mix di uve montepulciano