valle d aosta doc blanc de morgex et de la salle metodo classico pas dose glacier 2023 cave mont blanc W12-13est3card Les vendanges au domaine Franceschi

Les vendanges au domaine Franceschi ont toujours été effectuées à la main

sono raccolte le uve con cui la cantina di Principiano Ferdinando vinifica questo Langhe Nebbiolo DOC Coste

Apre su note agrumate

Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne

è uva che grazie al buon rapporto zucchero-acidità e alla particolare venatura aromatica

valle d aosta doc blanc de morgex et de la salle metodo classico pas dose glacier 2023 cave mont blanc W12-13est3card Les vendanges au domaine FranceschiColor giallo paglierino brillante, con orlo verdolino e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta (mela e nespola), di mandorla, di noce fresca e di resina. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato con note di cedro e pietra focaia su una importante trama minerale. Chiude lungo su un finale rotondo di fichi e polvere di caff. Questo Pas Dos proviene da uve pri blanc, autoctono della