de fruits secs et d'épices
il arrivait aux ouvriers des distilleries de subtiliser un peu de whisky grâce à des éprouvettes en cuivre fermées par une pièce de monnaie d’un côté et un bouchon de liège de l’autre
pour faire ressortir amplement son coté cacaoté et fruité
de fruits mûrs et de vanille
Il est élaboré à partir de miel de canne à sucre et vieilli en altitude selon la méthode Solera
LHERAUD - Fins Bois 1995 - 48% Rhum de Melasse de fruits secs et d'épicesCognac millsim issu du terroir des Fins Bois, au profil gnreux et harmonieux. Le nez dvoile des armes de fruits mrs, de raisin et de prune, accompagns de touches de miel, de vanille et de bois. En bouche, lattaque est ample et quilibre, avec des saveurs de fruits confits, de caramel et de chne dlicatement intgr. La texture est ronde et souple. La finale est longue et persistante, marque par une belle richesse aromatique et des notes boises lgantes.