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sans filtration ni soufre ajouté
précis et élégant
pour une palette aromatique délicieusement subtile
avec une finale nette et légèrement saline qui donne du relief et invite à la prochaine gorgée
sans ajout de levures
Cuore Di Cicorie - 520g Rouge sans filtration ni soufre ajoutélicatement amers et tendres, ces curs de chicore sont une spcialit des campagnes italiennes. Slectionns et prpars par Fabio Chironi, ils sont conservs dans une marinade lgre qui prserve toute leur saveur vgtale. dguster en antipasti, avec un filet dhuile dolive, ou en accompagnement de viandes grilles. Un produit rustique, sain et plein de caractre.
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